Mezze penne alla Canicattinese

Aperto da triple68, 02 Maggio 2011, 15:15:45

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triple68

Per 3 persone :
Bollite in acqua salata 350 grammi di pasta  mezze penne

Nel frattempo su una padella a sponde alte buttate in ordine:500 gr  Pomodoro ciliegino in due pezzi , aglio , prezzemolo qb ,  300 gr salsiccia di suino sbriciolata, pinoli , e  50 gr uva passa, olio extravergine oliva ,sale un pizzico.
Fate dorare e asciugare, mescolate con cucchiaio di legno  e poi buttarci dentro le mezze penne al dente , fare girare e spadellare tutto insieme per 5 minuti.
Scendere giu nei piatti e condire con formaggio pecorino primo sale

Mamma mia che orgasmo.... 
focus sw 1.6 90 cv  2006

Able007

spettacolo puro per le papille gustative  :P

27 Rosso

Triple ............ :o :o :o    sono  a dieta FERREA!!!!!!!! :-X :-X :-X   :'(

macteo

devono essere una squisitezza! mamma che fameeeee!
[2014->>>] KUGA II 2.0 TDCI AWD (163cv powershift) TITANIUM

[2014->>>] B-MAX 1.0 (100cv ecoboost) TITANIUM

[2008-2014] C-MAX I 2.0 TDCI (136cv Powershift) TITANIUM

[2005-2014] Fiesta MK6 1.2 16v (75cv Zetec) COLLECTION


macteo

Citazione di: 27 Rosso il 02 Maggio 2011, 20:10:57
Triple ............ :o :o :o    sono  a dieta FERREA!!!!!!!! :-X :-X :-X   :'(

Rocco ti sei messo a dieta per essere più leggero in pista a Vairano? ;-)
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27 Rosso

Citazione di: macteo il 02 Maggio 2011, 20:13:42
Citazione di: 27 Rosso il 02 Maggio 2011, 20:10:57
Triple ............ :o :o :o    sono  a dieta FERREA!!!!!!!! :-X :-X :-X   :'(

Rocco ti sei messo a dieta per essere più leggero in pista a Vairano? ;-)


Bravo ciò........ devo diventare un figurino al punto che mi dovranno........zavorrare!!!! ;D ;D ;D

Claudio M

Mi piace molto, ma, credo che non mettero' l'uva passa, non e' gradita da me e dalla mia famiglia, credi che sara' buona uguale?

Fordista dal 1985.

Claudio M


Fordista dal 1985.

Claudio M

Citazione di: Abega il 02 Maggio 2011, 22:42:16
alea jacta est!
gettate il dado, preparate il brodo!
oh si, novità in cucina, finalmente si ricomincia!
è dalle 19 che cuocio melanzane alla parmigiana e pasta pasticciata per i prossimi giorni!


Parmigiana, le fai fritte???? Hai provato a infarinarle e nell'uovo metterle sulla carta da forno e in forno a grill, poi fai la parmigiana alla tua maniera. Ottima e senza fritto. Collega.

Fordista dal 1985.

Claudio M

Citazione di: Abega il 02 Maggio 2011, 22:58:41
le faccio alla griglia ma, le prossime, le farò alla tua.

Il vantaggio di come ti ho detto, e', che si presentono piu' morbide e succose.

Fordista dal 1985.

🡱 🡳