questo dolce è di facile preparazione, con pochi ingredienti, ma soprattutto buonissimo!
ottimo per la colazione ma anche per la merenda dei piu' piccoli e anche per noi.........
INGREDIENTI:
3 uova
80 gr di zucchero
90 gr di farina
un pizzico di lievito per dolci
nutella o cioccolato da spalmare q.b.
sbattere le 3 uova a neve, con uno sbattitore, aggiungere lo zucchero sempre sbattendo, aggiungere la farina e il lievito....
una volta che avete sbattutto tutto per bene (dedicate qualche minuto in piu' che è meglio) preparate una teglia da forno, con steso un foglio di carta da forno....versate il contenuto cercando con un cucchiaio di dargli una forma rettangolare all'impasto.
mettere in forno a 150 gradi per circa 15-20 minuti e comunque controllate ad occhio che deve appena appena dorarsi.
dopodichè prendete un canevaccio e inumiditelo con acqua, una volta tolto dal forno l'impasto ormai cotto stendetelo sul canevaccio umido, prendete la nutella e spalmate il tutto, un sottile velo è sufficente, ma se volete potete abbondare solo che dopo sara' piu' pastoso il dolce....ora aiutandovi col canevaccio arrotolate il tutto e affettate, buon appetito.
p.s. se volete potete sostituire la nutella con della marmellata
Ottimo....trovato lavoro per mia moglie :icon_lol: :icon_lol:
eh no albe' questo lo puoi fa pure tu!! a casa lo faccio solo io (che poi manco lo mangio)
ti assicuro che dura al massimo fino al giorno dopo, una fetta tira l'altra :icon_lol: :icon_lol: :icon_lol: