Vietato l'italiano a tavola

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http://www.ilmattino.it/articolo.php?id=253405&sez=PRIMOPIANO&ssez=ESTERI


A un ristoratore italiano di Montreal imposto di usare solo termini francesi. unica eccezione: pizza
di Luciano Pignataro     
I francesi, si sa, parlano solo francese. A parte i produttori di vino che per uscire dalla crisi hanno dovuto imparare l'inglese per comunicare con cinesi e indiani. Ma per le lingue considerate minori sono dolori. in Quebec, dove è in gioco l'identità assediata dagli anglofoni, a un ristoratore italiano è stato imposto il menu francese.   Pasta, calamari, antipasto: sia sa, le due lingue del buon mangiare sonon il francese e l'italiano. Massimo Lecas, patròn del ristorante Buonanotte, uno dei più accorsati di Montreal, dopo il reclamo di un cliente dell'accademia per la difesa della lingua che ha chiesto l'applicazione della legge, ha dovuto usare solo i termini francesi eliminando persino pasta.

La vicenda, talmente paradossale, ha fatto il giro del web e anche i puristi ci hanno riso su. Ma di fatto Lecas per restare aperto ha dovuto obbedire.

Certo fa impressione questa precisione linguistica quando forse ci sarebbero tante altre cose di cui occuparsi. Anche perché simili misure sono come svuotare il mare: impossibile frenare la circolazione di uomini, idee e parole.

Chissà come si tradurrà mozzarella, parmigiano, pesto...Perché una cosa è sicura: i clienti continueranno a chiedere: pasta, pasta e ancora pasta

[abega]

cosa ci sarebbe di strano?
poi, canadesi sono, nn francesi.

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cosa ci sarebbe di strano?
poi, canadesi sono, nn francesi.

Nn capisco se è meglio o peggio...
Cmq è una ca@@ata. È come se si obbligassero i ristoratori a chiamare gli hamburger "polpette amburghesi" come si chiamano in italiano.
Che poi, in questo caso, c'è il nome italiano. Pasta ha traduzioni? È uno di quei termine che è così in tutte le lingue...

[abega]

non ricordi che già qualcuno lo fece?
e da noi, mica nelle indie orientali.

[marcovola]

..... Anche perché simili misure sono come svuotare il mare: impossibile frenare la circolazione di uomini, idee e parole.


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Chissà perchè nessuno lo ha spiegato  a Silvio quando decise di fare la zona rossa a Genova!

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..... Anche perché simili misure sono come svuotare il mare: impossibile frenare la circolazione di uomini, idee e parole.




Chissà perchè nessuno lo ha spiegato  a Silvio quando decise di fare la zona rossa a Genova!

E questo cosa c'entra? Ma la vostra sta diventando proprio una malattia...

@Abega: che c'entra con quello che hai scritto e al quale t'ho risposto?

[abega]

cerca su wiki.

un anticipino:

Basta con gli usi e costumi dell'Italia umbertina, con le ridicole scimmiottature delle usanze straniere. Dobbiamo ritornare alla nostra tradizione, dobbiamo rinnegare, respingere le varie mode di Parigi, o di Londra, o d'America. Se mai, dovranno essere gli altri popoli a guardare a noi, come guardarono a Roma o all'Italia del Rinascimento... Basta con gli abiti da società, coi tubi di stufa, le code, i pantaloni cascanti, i colletti duri, le parole ostrogote

[abega]

però ha fatto anche cose buone...

[geronimo2]

Nn capisco se è meglio o peggio...
Cmq è una ca@@ata. È come se si obbligassero i ristoratori a chiamare gli hamburger "polpette amburghesi" come si chiamano in italiano.
Che poi, in questo caso, c'è il nome italiano. Pasta ha traduzioni? È uno di quei termine che è così in tutte le lingue...

A casa mia l'hamburger si chiama "svizzera", mi sono sempre chiesto il perchè!

P.S. Ho visto adesso su wikipedia ed è il normale nome italiano dell'hamburger, continuo a domandarmi il perchè!

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cerca su wiki.

un anticipino:

Basta con gli usi e costumi dell'Italia umbertina, con le ridicole scimmiottature delle usanze straniere. Dobbiamo ritornare alla nostra tradizione, dobbiamo rinnegare, respingere le varie mode di Parigi, o di Londra, o d'America. Se mai, dovranno essere gli altri popoli a guardare a noi, come guardarono a Roma o all'Italia del Rinascimento... Basta con gli abiti da società, coi tubi di stufa, le code, i pantaloni cascanti, i colletti duri, le parole ostrogote

Io lo so chi lo disse. Mi chiedevo solo che senso avesse rispondere così in questo 3d...

[brinde]

Io lo so chi lo disse. Mi chiedevo solo che senso avesse rispondere così in questo 3d...

ci sta, visto che già in Italia si era cercato di fare la stessa cosa, non capisco perchè stupirci se lo fanno anche altri

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ci sta, visto che già in Italia si era cercato di fare la stessa cosa, non capisco perchè stupirci se lo fanno anche altri

Perché? Mumble. Mumble....
Perché è stato fatto un secolo fa. Perché è stato fatto da un regime dittatoriale. Perché è stato fatto quando il bene assoluto era la città e non il cittadino. Perché le coscienze si sono evolute.  Perché adesso lo sta facendo chi si è sempre dichiarato liberale e liberista.

Mi sta anche bene che si torni a questi ragionamenti. Ma rivoglio, allora, la Società delle Nazioni.

REWIND...

[brinde]

poi se tieni conto che i francesi sono gli unici al mondo a non usare il computer ma l'ordinateur capisci che una notizia del genere non debba meravigliarci

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poi se tieni conto che i francesi sono gli unici al mondo a non usare il computer ma l'ordinateur capisci che una notizia del genere non debba meravigliarci

Ma siamo in canada, non in Francia