MELANZANE RIPIENE ALTERNATIVE

Aperto da Claudio M, 08 Luglio 2012, 10:58:52

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Claudio M

Ho voluto fare in modo un po diverso le classiche melanzane ripiene.

Ho tagliato a meta', compreso il picciolo, le melanzane. Le ho svuotate e tagliati a dadini l'interno della melanzana, ho tagliato a dadini dei pomodori, ho preso delle olive, capperi, sale, pepe, formaggio, origano, prezzemolo.

Ho soffritto leggermente per 3 minuti l'interno delle melanzane in olio di oliva, e aggiunto poi i pomodori e soffritti un'altro minuto. Ho versato melanzana e pomodorini in una coppa insieme alla mollica di pane frullata e tutto il resto in elenco.
Messo su una telia su carta da forno e poi in forno a 180 gradi per 45 minuti. Ottimo piatto unico estivo.






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geronimo2

Sono a dieta da un mese, ti odio!!!!!  :P
Il mio garage: C-Max Titanium 1.6 TDCi 90Cv - Il mio consumo medio è....

Claudio M


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melyeclau

Sbavoooooooo

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Tanus

ooooohhhhhhh... queste le devo provare :)
"Il saggio sa di essere stupido, è lo stupido invece che crede di essere saggio". W.S.

FoFoII 1.6 TDci 90cv 2008.

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Claudio M


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itat

#6
Almeno per questa sezione inserito nelle nuove funzioni è molto, molto azzeccato
Le strade sono giuste anche quelle sbagliate, basta non esser certi mai.

Claudio M


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itat

#8
Citazione di: Aliseo il 08 Luglio 2012, 16:11:48
Ma l'hai messa come immagine.
L' ho messa come immagine, ma ho anche cliccato su mi piace del topic
Le strade sono giuste anche quelle sbagliate, basta non esser certi mai.

🡱 🡳