Ieri in piena crisi glicemica, voglia di pasta a mille , metto su pentola , faccio bollire acqua salata q.b. e metto su le penne rigate (250gr), nel frattempo in una padella a sponde alte faccio rosolare in ordine : Olio extravergine (siculo mi raccomando) salvia , cipolla rossa tagliata sottile (mezza), ciliegino mezzo kilo diviso in due , salmone affumicato (200gr),capperi( 20 gr)faccio girare lentamente a fiamma viva e aggiungo un po di vino bianco , un po di sale , pepe nero, pepe rosso (poco)
Appena le penne sono pronte butto tutto in padella (un po di brodo di cottura ci vuole) e inizio a girare tutto assieme , mettere in piatto rigorosamente al dente e condire con basilico a foglie fresco.
Un orgasmo di sapori vi pervadera' il palato.....
(N.B. DOSE PER 3 PERSONE)
Aggiudicate per Domenica :P :P :P
mmmmmmmmmmhhhhhh :P
quoto anche io per domenica!! ;)
Citazione di: triple68 il 21 Giugno 2012, 10:03:38
[CUT]
(N.B. DOSE PER 3 PERSONE)
Interessante!!!
Immagino te la sia mangiata tutta da solo... :D
Non capisco perche tutti mi dite: Domenica la faro' ,dovete farla sempre tutti i giorni, la notte la sera la mattina , se viva un piatto cosi fatelo magari alle 3 di notte rompete le abitudini esplorerete altri punti di vista
Infatti oggi me la faro'
per quanto mi riguarda io la farò domenica perchè a pranzo a casa mia c'è la mia fidanzata... tutti gli altri giorni non ho proprio il tempo per cucinare... :-\
Ottimo,buono, ma no potevi deliziarci con delle foto? Io oramai in mezzo a mestoli e cucchiai ho anche ho anche la fotocamera.
Confermo che sono buonissime :P :P le ho fatte Domenica scorsa .
Citazione di: 27 Rosso il 04 Luglio 2012, 15:30:05
Confermo che sono buonissime :P :P le ho fatte Domenica scorsa .
Allora mi costringi a farle anche io.
E che ca@@o!!! Scusate l'espressione... :)
proprio ora che stavo per convincermi a mettermi un po a dieta :P vi state sbizzarrendo con tutte queste ricette.
"Mi avrete sulla coscienza" ;)
Citazione di: dexter63 il 04 Luglio 2012, 23:56:58
E che ca@@o!!! Scusate l'espressione... :)
proprio ora che stavo per convincermi a mettermi un po a dieta :P vi state sbizzarrendo con tutte queste ricette.
"Mi avrete sulla coscienza" ;)
No cuochi chef o semplici smanettoni della cucina, NON HANNO UN'ANIMA, sono le persone piu' crudeli che esistono ... e io lo fui.