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Off-Topic, non solo auto => BAR idaffiano => Discussione aperta da: Claudio M il 13 Febbraio 2012, 17:06:04

Titolo: CAVATELLI PANNA E ZAFFERANO ... SPRINT!
Inserito da: Claudio M il 13 Febbraio 2012, 17:06:04
Tornate da lavoro, siete in ritardo, non c'e tempo per cucinare ... niente affatto.
Vi do questa ricetta sprint, semplicissima che potrete fare tutto nel tempo di portare a ebollizione l'acqua per la pasta.

Questi i semplici ingredienti. Per 4 persone 500 grammi di cavatelli (dovrebbero andare bene anche gli spaghetti), 50 di burro, 3-4 bustine di zafferano sciolto in acqua calda, una confezione di panna da cucina, formaggio grattato e pepe.

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Mentre ho messo l'aqua della pasta a bollire, ho preparato in una capace padella il burro a sciolgiere dolcemente, vi ho versato lo zafferano, la panna e un'abbondante grattata di pepe nero.

(http://img828.imageshack.us/img828/9707/img0840ml.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/828/img0840ml.jpg/)

Ho versato nel padellone i cavatelli tirati molto al dente e ho girato e rigirato a mantecare, se e' il caso versateci un poco di acqua di cottura della pasta. Aggiunto abbondante formaggio grattato e amalgamato ancora

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Ed ecco pronto e' bunissimo un piatto fatto in dieci minuti.

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Titolo: CAVATELLI PANNA E ZAFFERANO ... SPRINT!
Inserito da: lasa81 il 13 Febbraio 2012, 17:10:48
Azz che buoni!!!!!!!😍😍😍


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Titolo: Re:CAVATELLI PANNA E ZAFFERANO ... SPRINT!
Inserito da: itat il 13 Febbraio 2012, 17:24:43
Ok, mi hanno convinto, per domani cambio di programma, li faccio al posto dei 4 formaggi.  ;)
Titolo: Re:CAVATELLI PANNA E ZAFFERANO ... SPRINT!
Inserito da: Claudio M il 13 Febbraio 2012, 17:37:36
Bravi, e abbondate di formaggio e pepe.
Titolo: Re:CAVATELLI PANNA E ZAFFERANO ... SPRINT!
Inserito da: melyeclau il 13 Febbraio 2012, 19:08:33
veloce e gustosa...