Autore Topic: FETTUCCINE ALLA PAPALINA  (Letto 2073 volte)

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Offline Claudio M

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FETTUCCINE ALLA PAPALINA
« il: 24 Gennaio 2012, 15:55:33 »
Ricetta molto famosa, l'ho voluta provare, e vi dico che e' buonissima e facile da fare, pochi e semplici ingredienti per far felici i vostri commensali.

Per 4 persone Procuratevi un etto-un etto e mezzo di prosciutto cotto tagliato in due fette spesse, un uovo, dei pisellini finissimi, mezza cipolla, fettuccine, formaggio pepe olio quanto bastano.

In una padella con dell'olio soffriggete la cipolla delicatamente (non fatela annerire), ci buttate i pisellini e fate cucinare magari aggiungendo un po' di acqua, un minuto prima di spegnere il gas ci buttate dentro il prosciutto tagliato a striscettine.

 

Poi nella coppa dove si versera' la pasta sbattete un uovo con un po' di acqua, aggiungete del pecorino e pepe fresco e tenete da parte.



In fine si lessano le fettuccine, le buttate nel padellone coi piselli cipolla e prosciutto e le fate saltare un po'.



Per ultimo nella coppa con l'uovo, formaggio e pepe, girate e fate posare un quindicina di secondi e quindi servite. Strabuonissima.




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Offline melyeclau

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Re:FETTUCCINE ALLA PAPALINA
« Risposta #1 il: 24 Gennaio 2012, 18:19:15 »
mamma mia che fameeee

Offline Claudio M

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Re:FETTUCCINE ALLA PAPALINA
« Risposta #2 il: 24 Gennaio 2012, 18:21:16 »
mamma mia che fameeee

Fare questo primo e' cosa da principianti,  semplice ed economico.

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Offline ic乇ᄊム刀

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Re:FETTUCCINE ALLA PAPALINA
« Risposta #3 il: 24 Gennaio 2012, 18:29:54 »
sono allergico ai piselli...:(:(:(

Offline Claudio M

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Re:FETTUCCINE ALLA PAPALINA
« Risposta #4 il: 24 Gennaio 2012, 18:32:30 »
sono allergico ai piselli...:(:(:(
Peccato, mi suona nuova questa allergia.

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Offline ic乇ᄊム刀

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Re:FETTUCCINE ALLA PAPALINA
« Risposta #5 il: 24 Gennaio 2012, 18:45:06 »
dicesi " favismo " quindi niente fave e piselli...:(:(:(

Offline 27 Rosso

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Re:FETTUCCINE ALLA PAPALINA
« Risposta #6 il: 24 Gennaio 2012, 19:29:32 »
dicesi " favismo " quindi niente fave e piselli...:(:(:(

Ih,ih,ih,  ;D ;D ;D ;D  casto e puro come un neonato.......
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Offline Giògiò-Giovanni

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Re:FETTUCCINE ALLA PAPALINA
« Risposta #7 il: 24 Gennaio 2012, 19:32:41 »
miii devono essere speciali!!

Offline Funaio

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Re:FETTUCCINE ALLA PAPALINA
« Risposta #8 il: 27 Gennaio 2012, 10:52:08 »
Grazie Claudio l'abbiamo fatta ieri sera buonissima,continua a darci ricette che le provo volentieri.
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Offline Claudio M

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Re:FETTUCCINE ALLA PAPALINA
« Risposta #9 il: 27 Gennaio 2012, 11:09:41 »
Grazie Claudio l'abbiamo fatta ieri sera buonissima,continua a darci ricette che le provo volentieri.

Mi fa piacere, che commenti ci sono stati in famiglia?

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Offline Claudio M

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Re:FETTUCCINE ALLA PAPALINA
« Risposta #10 il: 27 Gennaio 2012, 11:11:43 »
Comunque non di menticate mai che le ricette che do hanno un paio di prerogative importanti, tra cui, essere facilissime da farsi (salvo eccezioni che notifico), essere economiche, e essere composte da elementi semplici e facili da trovarsi.

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Offline Funaio

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Re:FETTUCCINE ALLA PAPALINA
« Risposta #11 il: 27 Gennaio 2012, 11:16:17 »
Mi fa piacere, che commenti ci sono stati in famiglia?

Sono piaciute a tutti e abbiamo fatto il bis mio fratello anche tris,le rifaremo presto l'unico errore che abbiamo fatto é il quantitativo di fettuccine cucinate infatti le mangiamo anche a pranzo.
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Offline Able007

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Re:FETTUCCINE ALLA PAPALINA
« Risposta #12 il: 27 Gennaio 2012, 19:33:11 »
mihhhhhhhhhhhhhhh che fameeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee


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Offline Claudio M

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Re:FETTUCCINE ALLA PAPALINA
« Risposta #13 il: 27 Gennaio 2012, 19:47:21 »
mihhhhhhhhhhhhhhh che fameeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

E magna!

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