Autore Topic: GRANO E SALSICCIA  (Letto 4595 volte)

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Offline Claudio M

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GRANO E SALSICCIA
« il: 07 Febbraio 2012, 18:35:16 »
La cena e' servita.


Per 4 persone

Ho messo a soffriggere e poi ammorbidire per 15 minuti aggiungendo acqua 4 cipolle piccole (o 2 grandi).


Ho preso 1/2 kg di salsiccia


Che ho sbricciolato e soffritto in un padellino


Ho versato la salsa di pomodoro nella cipolla e fatto cuocere


Vi ho versato il grano dopo averlo lessato per 5 minuti (grano precotto)


Ho fatto cuocere e in fine vi ho versato la salsiccia e rigirato a lungo, aggiungendo sempre un po di acqua man mano che il grano se lo assorbica.

Il gioco e' fatto e mi ringrazierete
« Ultima modifica: 07 Febbraio 2012, 18:38:03 da Aliseo »

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Offline Pasquale S

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Re:GRANO E SALSICCIA
« Risposta #1 il: 07 Febbraio 2012, 18:37:09 »
cla non mi far vedere queste  cose
mi è venuta una fame............
le ricette faccele vedere solo di mattina :)
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Offline Giògiò-Giovanni

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Re:GRANO E SALSICCIA
« Risposta #2 il: 07 Febbraio 2012, 18:37:27 »
gia solo per gli abbinamenti mi hai fatto venire l'acquolina in bocca,
immagino come sara buona.

Offline Claudio M

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Re:GRANO E SALSICCIA
« Risposta #3 il: 07 Febbraio 2012, 18:38:59 »
cla non mi far vedere queste  cose
mi è venuta una fame............
le ricette faccele vedere solo di mattina :)

Perche'? La sera non mangi?  Fa freddo, bisogna nutrirsi. :-)

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Offline melyeclau

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R: GRANO E SALSICCIA
« Risposta #4 il: 07 Febbraio 2012, 18:47:46 »
se si continua così dovrò montare gli ammortizzatori rinforzati alla focus :-)

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Re:GRANO E SALSICCIA
« Risposta #5 il: 07 Febbraio 2012, 18:51:59 »
se si continua così dovrò montare gli ammortizzatori rinforzati alla focus
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Appunto, ora mi toccherá provare pure questa oltre al pollo...
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Offline Pasquale S

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Re:GRANO E SALSICCIA
« Risposta #6 il: 07 Febbraio 2012, 19:00:43 »
Perche'? La sera non mangi?  Fa freddo, bisogna nutrirsi. :-)

la sera mangio, e come se mangio,
è solo che mattina sento meno la fame,

devi sapere che io sto tutta la giornata fuori casa,
il mio pranzo dal lunedì al venerdì è un  panino, mangiato di fretta.

quindi se tu mi fai vedere un piatto del genere alle 7 di sera sono un po suscettibile :)
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Offline ic乇ᄊム刀

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Re:GRANO E SALSICCIA
« Risposta #7 il: 07 Febbraio 2012, 19:18:24 »
Citazione
quindi se tu mi fai vedere un piatto del genere alle 7 di sera sono un po suscettibile
straquoto...
anche io a pranzo un panino...poi la sera...ho fame...

Offline Pasquale S

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Re:GRANO E SALSICCIA
« Risposta #8 il: 07 Febbraio 2012, 19:20:09 »
che vitaccia nazzareno
e da quando ho 14 anni che faccio questa vita(ora ne ho 28)
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Re:GRANO E SALSICCIA
« Risposta #9 il: 07 Febbraio 2012, 19:27:22 »
Citazione
che vitaccia nazzareno
e da quando ho 14 anni che faccio questa vita(ora ne ho 28)

pure io a 15 anni lavoravo...ora nè ho 42 e solitamente stò in cantiere...poi cò stò freddo.......

Offline Claudio M

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Re:GRANO E SALSICCIA
« Risposta #10 il: 07 Febbraio 2012, 19:28:16 »
Comincio a sentirmi in colpa.

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Re:GRANO E SALSICCIA
« Risposta #11 il: 07 Febbraio 2012, 19:41:08 »
Sai che ti dico Clà che hai fatto ambo... me magno pure questo :D
;) Miglior consumo registrato?!Boh, ho il piede troppo pesante!!!!!!!!!;) 

8) Focus 1.8 TDdi...Semplicemente unica!!! 8)

Offline Claudio M

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Re:GRANO E SALSICCIA
« Risposta #12 il: 07 Febbraio 2012, 19:42:50 »
Ottimo, ottimo.

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Re:GRANO E SALSICCIA
« Risposta #13 il: 07 Febbraio 2012, 19:43:09 »
no dai che stasera si rifanno tutti con le tue gustosissime ricette.
pensate a me che ora sto a letto con la febbre a causa di una bronchite  :'( e tra i vari medicinali non mi va di mangiare  :'(,
io che mangio come un maiale  :-[ a pranzo e a cena..

Offline Claudio M

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Re:GRANO E SALSICCIA
« Risposta #14 il: 07 Febbraio 2012, 19:47:52 »
no dai che stasera si rifanno tutti con le tue gustosissime ricette.
pensate a me che ora sto a letto con la febbre a causa di una bronchite  :'( e tra i vari medicinali non mi va di mangiare  :'(,
io che mangio come un maiale  :-[ a pranzo e a cena..

UuuuuHHHH!!! Mi dispiace, sei a riposo allora. Dai approfittane per startene tranquillo.

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Re:GRANO E SALSICCIA
« Risposta #15 il: 07 Febbraio 2012, 19:49:22 »
Perchè non ti ho conosciuto prima, quando a mozzichi me magnavo pure i pezzi di tavolo?????
A Cla' le tue ricette sono buonissime e inducono in tentazione..... ahahahah.............
"C'è chi lo vide ridere
davanti al Parlamento
aspettando l'esplosione
che provasse il suo talento,
c'è chi lo vide piangere
un torrente di vocali
vedendo esplodere
un chiosco di giornali".


"Il bombarolo"
F. De Andre'

Offline Claudio M

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Re:GRANO E SALSICCIA
« Risposta #16 il: 07 Febbraio 2012, 19:51:34 »
e inducono in tentazione..... ahahahah.............

Ma liberaci da ogni male... Amen!

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Offline Giògiò-Giovanni

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Re:GRANO E SALSICCIA
« Risposta #17 il: 07 Febbraio 2012, 19:53:00 »
UuuuuHHHH!!! Mi dispiace, sei a riposo allora. Dai approfittane per startene tranquillo.

grazie claudio,
si ne approfitto per stare un po piu tranquillo ma non del tutto causa lavoro,
non ti preoccupare che non appena mi rimetto la suggerisco alla boss(mia madre)

Offline Claudio M

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Re:GRANO E SALSICCIA
« Risposta #18 il: 07 Febbraio 2012, 19:54:38 »
grazie claudio,
si ne approfitto per stare un po piu tranquillo ma non del tutto causa lavoro,
non ti preoccupare che non appena mi rimetto la suggerisco alla boss(mia madre)


Me la saluti tanto la tua mamma.

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Offline Giògiò-Giovanni

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Re:GRANO E SALSICCIA
« Risposta #19 il: 07 Febbraio 2012, 19:56:09 »
grazie 1000

Offline Pasquale S

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Re:GRANO E SALSICCIA
« Risposta #20 il: 07 Febbraio 2012, 21:15:40 »
 :) :)
cla mo non fanno più effetto queste foto :) :)
dopo un piatto di rigatoni, 3-4 pezzi di ragu, 6 polpette,
son rinato
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Re:GRANO E SALSICCIA
« Risposta #21 il: 07 Febbraio 2012, 21:26:35 »
:) :)
cla mo non fanno più effetto queste foto :) :)
dopo un piatto di rigatoni, 3-4 pezzi di ragu, 6 polpette,
son rinato

min@@@a, hai neutralizzato il mio topic.

E pensare che ti avevo messo la kriptonite.

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Re:GRANO E SALSICCIA
« Risposta #22 il: 07 Febbraio 2012, 21:47:15 »
mmmmm, Aliseo complimenti per la ricetta, niente male, poco leggera ma di gran gusto :)
Vedrò di sperimentare ;)
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Offline Claudio M

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Re:GRANO E SALSICCIA
« Risposta #23 il: 07 Febbraio 2012, 21:48:44 »
Evvaiiiiii!

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Re:GRANO E SALSICCIA
« Risposta #24 il: 08 Febbraio 2012, 11:54:03 »
:) :)
cla mo non fanno più effetto queste foto :) :)
dopo un piatto di rigatoni, 3-4 pezzi di ragu, 6 polpette,
son rinato

pasqua allora non era un buco allo stomaco,ma il traforo del monte bianco :P

Offline Claudio M

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Re:GRANO E SALSICCIA
« Risposta #25 il: 08 Febbraio 2012, 11:57:41 »
Raga' sto preparando ora n'altra cosa, dopo pranzo se mi piace ve la posto.

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Re:GRANO E SALSICCIA
« Risposta #26 il: 08 Febbraio 2012, 12:03:09 »
Raga' sto preparando ora n'altra cosa, dopo pranzo se mi piace ve la posto.

Bravo bravo posta un'altra ricetta sfiziosa.
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Offline Giògiò-Giovanni

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« Risposta #27 il: 08 Febbraio 2012, 12:22:21 »
trattoria da aliseo
pene,amore e farina...

ti piace l'idea?!?

Offline Claudio M

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« Risposta #28 il: 08 Febbraio 2012, 12:25:29 »
trattoria da aliseo
pene,amore e farina...

ti piace l'idea?!?

Si, sono anni che mia figlia mi dice apriamo una trattoria?

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Offline Giògiò-Giovanni

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Re:GRANO E SALSICCIA
« Risposta #29 il: 08 Febbraio 2012, 12:42:51 »
dai pensaci no!
ora anche solo con un euro e senza notaio puoi aprire una societa....