Autore Topic: CAVATELLI PANNA E ZAFFERANO ... SPRINT!  (Letto 1179 volte)

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Offline Claudio M

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CAVATELLI PANNA E ZAFFERANO ... SPRINT!
« il: 13 Febbraio 2012, 17:06:04 »
Tornate da lavoro, siete in ritardo, non c'e tempo per cucinare ... niente affatto.
Vi do questa ricetta sprint, semplicissima che potrete fare tutto nel tempo di portare a ebollizione l'acqua per la pasta.

Questi i semplici ingredienti. Per 4 persone 500 grammi di cavatelli (dovrebbero andare bene anche gli spaghetti), 50 di burro, 3-4 bustine di zafferano sciolto in acqua calda, una confezione di panna da cucina, formaggio grattato e pepe.



Mentre ho messo l'aqua della pasta a bollire, ho preparato in una capace padella il burro a sciolgiere dolcemente, vi ho versato lo zafferano, la panna e un'abbondante grattata di pepe nero.



Ho versato nel padellone i cavatelli tirati molto al dente e ho girato e rigirato a mantecare, se e' il caso versateci un poco di acqua di cottura della pasta. Aggiunto abbondante formaggio grattato e amalgamato ancora



Ed ecco pronto e' bunissimo un piatto fatto in dieci minuti.




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Offline lasa81

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CAVATELLI PANNA E ZAFFERANO ... SPRINT!
« Risposta #1 il: 13 Febbraio 2012, 17:10:48 »
Azz che buoni!!!!!!!😍😍😍


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Offline itat

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Re:CAVATELLI PANNA E ZAFFERANO ... SPRINT!
« Risposta #2 il: 13 Febbraio 2012, 17:24:43 »
Ok, mi hanno convinto, per domani cambio di programma, li faccio al posto dei 4 formaggi.  ;)
Le strade sono giuste anche quelle sbagliate, basta non esser certi mai.

Offline Claudio M

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Re:CAVATELLI PANNA E ZAFFERANO ... SPRINT!
« Risposta #3 il: 13 Febbraio 2012, 17:37:36 »
Bravi, e abbondate di formaggio e pepe.

Fordista dal 1985.

Offline melyeclau

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Re:CAVATELLI PANNA E ZAFFERANO ... SPRINT!
« Risposta #4 il: 13 Febbraio 2012, 19:08:33 »
veloce e gustosa...