Autore Topic: TRIONFO DI VERDURE CON SALSICCIE  (Letto 1758 volte)

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Offline Claudio M

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TRIONFO DI VERDURE CON SALSICCIE
« il: 12 Luglio 2012, 20:14:46 »
Questa ricetta come promesso e scritto nell'altra ricetta la dedico a Pasquale Sgro, nella speranza che sia di suo gradimento (visto che non ama i pomodori sechi sott'olio (maledetto  :-))  )).

Per tre persone ho preso una melanzana, una zucchina grossa (o due piccole), due patate, un peperone e una decina di pomodorini.
Sei salsicce, spezie, olio di oliva.
Ho tagliato a dadini tutte le verdure e poste in una telia, cosparso con sale, pepe, spezie per arrosto, un po’ di origano, olio di oliva e rigirato per bene (anche una spolverata di formaggio non ci sta male).



Ho posto le salsicce su una griglia e poi posizionata sulla telia (come in foto), ho messo il forno a 200-220 gradi e fatto cuocere per un’ora (controllare individualmente la cottura delle verdure). Se le verdure sembreranno asciutte aggiungere un poco di acqua, se sembreranno troppo bagnate spolverare con pan grattato per rapprendere.







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Re:TRIONFO DI VERDURE CON SALSICCIE
« Risposta #1 il: 12 Luglio 2012, 20:30:01 »
miiiiii che fameeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee


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Offline Giògiò-Giovanni

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Re:TRIONFO DI VERDURE CON SALSICCIE
« Risposta #2 il: 12 Luglio 2012, 22:16:21 »
ohie mammmmmmaaa!!!!
bella e mooolto buona!!!

Offline melyeclau

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R: TRIONFO DI VERDURE CON SALSICCIE
« Risposta #3 il: 12 Luglio 2012, 22:26:29 »
Semplice e squisito

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Offline Pasquale S

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Re:TRIONFO DI VERDURE CON SALSICCIE
« Risposta #4 il: 12 Luglio 2012, 23:26:30 »
 ;D ;D ;D grazie Claudio
questa è perfetta
dev essere  molto buona

e pensare che è da qualche giorno che ho voglia di salsicce
tra sabato e domenica la provo
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Offline pacciu86

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Re:TRIONFO DI VERDURE CON SALSICCIE
« Risposta #5 il: 12 Luglio 2012, 23:36:40 »
 ??? ??? ??? ??? ??? Pasquale è inammissibile che a un calabrese non piacciano i "pipi sicchi sutt'ogghjiu"!!! ;D ??? ??? ??? ??? ???

Offline Pasquale S

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Re:TRIONFO DI VERDURE CON SALSICCIE
« Risposta #6 il: 12 Luglio 2012, 23:53:52 »
i pumadori sicchi non mi piaciunu

se devo mangiarlo qualcuno lo mangio
ma non ne vado per niente matto
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Offline pacciu86

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Re:TRIONFO DI VERDURE CON SALSICCIE
« Risposta #7 il: 13 Luglio 2012, 00:00:02 »
Tranquillo recupero io per te ;D

poi con sta ricetta mi servirà un mese di dieta per recuperare, mamma mia che tentazione :P

Offline Claudio M

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Re:TRIONFO DI VERDURE CON SALSICCIE
« Risposta #8 il: 13 Luglio 2012, 08:35:55 »
;D ;D ;D grazie Claudio
questa è perfetta
dev essere  molto buona

e pensare che è da qualche giorno che ho voglia di salsicce
tra sabato e domenica la provo


Gia' ... chissa' perche', anche io e' un po di tempo che alle carni sto preferendo le salsicce.
Astenersi maliziosi perditempo. Grazie.

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Offline Pasquale S

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Re:TRIONFO DI VERDURE CON SALSICCIE
« Risposta #9 il: 14 Luglio 2012, 13:52:55 »
provata oggi
ottima,davvero buona

mia moglie all inizio era scettica, mi si è dovura ricredere  :) :)
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Offline Claudio M

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Re:TRIONFO DI VERDURE CON SALSICCIE
« Risposta #10 il: 14 Luglio 2012, 18:16:55 »
Bravo grande, salutami tua moglie. Guarda che ho pubblicato una nuova facile.

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Offline Pasquale S

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Re:TRIONFO DI VERDURE CON SALSICCIE
« Risposta #11 il: 14 Luglio 2012, 18:49:48 »
ok
si l ho vista quella col filetto di persico
prox volta ;)
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Offline oᄊム尺

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Re:TRIONFO DI VERDURE CON SALSICCIE
« Risposta #12 il: 14 Luglio 2012, 18:50:47 »
Stavo accuratamente evitando le tue ricette perchè lo so che dopo mi viene fame e non sono minimamente all'altezza come cuoco, ma ...hai messo la parola magica mannaggia a te:salsiccie!
E adesso ho un brontolio di stomaco ;D ed è troppo tardi per provarci, domani i negozi sono chiusi.....uffaaaa! ;)

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ma noooooo....ma come si fa a non mangiarli?? ;D