Autore Topic: Quale liquore nella vostra dispensa?  (Letto 6675 volte)

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Offline Titanium

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Quale liquore nella vostra dispensa?
« il: 29 Novembre 2012, 12:30:51 »
Ognuno in casa possiede una dispensa o un'angolo dedicato ai liquori, da servire agli ospiti o a noi stessi.

Io in casa di solito ho, Amaro Lucano, Avana Club, e liquori di crema dal limoncello al cioccolato.

Voi?
...siamo tutti apprendisti in un mestiere dove non si diventa mai maestri...

Offline Pasquale S

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Re:Quale liquore nella vostra dispensa?
« Risposta #1 il: 29 Novembre 2012, 12:40:20 »
limoncello,vecchio amaro del capo,amaro di calabria,liquore alla liquirizia,martini bianco.

in genere la sera dopo mangiato un sorsetto di quello che capita

a tavola bevo solo acqua, ma un goccetto a fine cena mi gusta tanto
« Ultima modifica: 29 Novembre 2012, 12:55:44 da pasquale sgro »
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Offline laserman

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Quale liquore nella vostra dispensa?
« Risposta #2 il: 29 Novembre 2012, 12:52:07 »
Grappe casalinghe
Limoncello e crema di limoncello
Rigorosamente casalinghi
E rumptof

Forse qualche whiskey, forse


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Offline Gianluca gianlu.m90

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Re:Quale liquore nella vostra dispensa?
« Risposta #3 il: 29 Novembre 2012, 13:52:03 »
assolutamente il baileys, quello non deve mancare. poi limoncello e crema di limoncello e il martini bianco
C'è vero progresso solo quando i vantaggi di una nuova tecnologia diventano per tutti. H. Ford

Offline 27 Rosso

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Re:Quale liquore nella vostra dispensa?
« Risposta #4 il: 29 Novembre 2012, 15:20:37 »
Nel mio stipetto Jack Daniels,e Unicum poi grappa Nardini e ad agosto quella fatta in casa che compro da gente del trentino ( :P :P :P :P :P :P cosa non è ..ragazzi) poi quella buona che mi portano amici albanesi,e in estate l'immancabile limoncello di casa mia :P
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Offline luckya

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Re:Quale liquore nella vostra dispensa?
« Risposta #5 il: 29 Novembre 2012, 16:09:17 »
Uischi (Burbon, Irish, Scotch). Una volta ce ne erano più tipi e di buona qualità. Adesso un tipo solo comunque di buona qualità.

Mirto, bianco e nero.

Limoncello fatto in casa.

Una selva di piccoli avanzi: sake, ouzo, amaro, grappa ...

Ne faccio pochissimo uso, più per poca resistenza fisica che per voglia.
"...Perché non c'è niente che io detesti di più dell'odore di marcio delle bugie"
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Offline macteo

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Quale liquore nella vostra dispensa?
« Risposta #6 il: 29 Novembre 2012, 19:17:33 »
Qualcuno conosce il Drambuie?
Liquore scozzese al miele... Buonissimo se piacciono i gusti dolci. Difficile da trovare un commercio si trova più facilmente nei duty free degli aeroporti.

http://it.m.wikipedia.org/wiki/Drambuie
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Offline ICEMAN

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Re:Quale liquore nella vostra dispensa?
« Risposta #7 il: 29 Novembre 2012, 19:19:46 »
grappa sicuramente...poi qualche bottiglia di buon rosso tipo morellino di scansano...
liquori no...non mi piacciono...

Offline oᄊム尺

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Re:Quale liquore nella vostra dispensa?
« Risposta #8 il: 29 Novembre 2012, 19:57:31 »
Crema di limoncello, baileys, martini...

Offline pacciu86

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Re:Quale liquore nella vostra dispensa?
« Risposta #9 il: 29 Novembre 2012, 20:05:55 »
Io mi son scolato tutto...... 8)

Offline Pasquale S

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Re:Quale liquore nella vostra dispensa?
« Risposta #10 il: 29 Novembre 2012, 20:16:18 »
e lo sapevo io
tu sei pericoloso pacciu

a  casa tua gli alcolici in cassaforte devono tenerli  :) :) :) :)
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Offline AngeloB

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Re:Quale liquore nella vostra dispensa?
« Risposta #11 il: 29 Novembre 2012, 22:59:04 »
Mmm in frigo ho Brancamenta, Jägermeister, Montenegro, Genziana, Ratafia, Limoncello, Crema di Limoncello, Liquirizia, Nocino fatto in casa, Baileys, Martini, Gocce imperiali e un liquore al basilico che fa un'amica di mia moglie.
Nella dispensa ho il Ballantines, grappa Nardini, Vino cotto, Centerba, Sambuca, Sambuca alla Centerba, Alkermes, Amaro Averna.
Di tutto questo io non bevo quasi niente, li tengo per sostanzialmente per gli ospiti che in casa mia vanno e vengono :)

Offline abega

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Re:Quale liquore nella vostra dispensa?
« Risposta #12 il: 29 Novembre 2012, 23:13:29 »
mi fate venire sete...  :P

Offline Mystral

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Re:Quale liquore nella vostra dispensa?
« Risposta #13 il: 29 Novembre 2012, 23:35:45 »
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Offline pacciu86

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Re:Quale liquore nella vostra dispensa?
« Risposta #14 il: 30 Novembre 2012, 08:49:36 »
e lo sapevo io
tu sei pericoloso pacciu

a  casa tua gli alcolici in cassaforte devono tenerli  :) :) :) :)
ahahahah e che dobbiamo fare.. d'altronde l'acqua fa arrugginire quindi.... ;D ;D
ma per natale provvederò a ripopolare la dispensa.. Martini, Jack Daniel's, Amaro del Capo come solide fondamenta ;D

Ma i nostri amici del nord lo sanno che l'Amaro del Capo è l'amaro più buono del mondo?? ??? ??? Dovremmo istruirli ;D ;D

Offline brinde

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Re:Quale liquore nella vostra dispensa?
« Risposta #15 il: 30 Novembre 2012, 09:13:45 »
in casa ho:
diversi tipi di grappa: morellino, brunello e barbera
wisky: jack daniel e chevas
Rum, amaro del capo, limoncello, nocino, liquirizia, anice, vodka, martini, crema al wisky

poi nella dispensa e nel frigo non c'è più spazio così nelle occasioni speciali vado a prendere le altre bottiglie nell'armadietto che ho in cantina (Drambuie compreso)

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Offline ROPER

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Re:Quale liquore nella vostra dispensa?
« Risposta #16 il: 14 Gennaio 2014, 18:17:56 »
Baileys Chocolat Luxe a vita......

UN'OPERA D'ARTE E MERAVIGLIA LA STORIA DEL CHOCOLAT LUXE

Ci sono voluti più di tre anni per creare la prima combinazione al mondo di raffinato cioccolato belga, whiskey irlandese e crema, dando vita così a un'intensa esperienza di gusto al sapore di cioccolato fuso che unisce per la prima volta due piaceri in una delizia che è un vero peccato di gola. Creato per offrire la stessa esperienza multisensoriale della degustazione del cioccolato, Baileys Chocolate Luxe regala l'esperienza autentica del primo morso, grazie al retrogusto amaro del cacao.

Lo scienziato capo Anthony Wilson ha viaggiato attraverso tre continenti per assaggiare personalmente il cioccolato delle migliori qualità al mondo: 200 varietà in tutto. Wilson ha lavorato instancabilmente su più di 800 ricette per decifrare il codice segreto che gli avrebbe permesso di creare la perfetta combinazione di cioccolato e Baileys Irish Cream. Ricetta dopo ricetta, un calcolo scientifico dopo l'altro, Wilson e il suo team di scienziati all'avanguardia hanno concentrato i loro studi sulla reologia, per riuscire ad ottenere esattamente un certo tipo di colata, consistenza e texture, senza tralasciare nulla pur di realizzare il sogno di tutti gli amanti del cioccolato. La sua miscela di ingredienti di prima qualità accuratamente scelti offre un prodotto che si scioglie in bocca e, allo stesso tempo, dà una sensazione di freschezza all'assaggio - un banchetto per i sensi che si intensifica attraverso un percorso di profumi. Il viaggio inizia con il sapore del cioccolato, secco e friabile, attraverso un crescendo di ricche note di cacao tostato alla fine del sorso.

La combinazione di prodotti pregiati - inclusa la vaniglia del Madagascar e più di 30 grammi di vero cioccolato belga in ogni bottiglia - dona al Baileys Chocolate Luxe il meraviglioso sapore del cioccolato di altissima qualità con tutti i toni cremosi e ricchi del caramello, come nel Baileys tradizionale.

Vero cioccolato belga, risvegliato dallo spirito di Baileys. Questo è Baileys Chocolat Luxe.

LA PREPARAZIONE ROCOCÒ

Un modo delizioso e goloso di preparare il pregiato Baileys Chocolat Luxe, creato da Bompas & Parr.

Ammiccando alla stravaganza della corte di Maria Antonietta, il liquore viene versato sul ghiaccio attraverso un lungo stelo di vetro, per poi essere decorato con un lampone infilato in uno stecchino con in cima una perla. Il rituale è stato ideato per rendere ancora più spettacolare il Baileys Chocolat Luxe pur nel rispetto del suo equilibrio tra cioccolato belga, crema irlandese e whiskey. Non appena il ghiaccio raffredda il drink, un disegno ipnotico emerge in superficie, mentre il ricco liquore al cioccolato crea un vortice a strati che disegna un leggero motivo rococò. La Preparazione Rococò armonizza le note di cioccolato e quelle del lampone con l'eleganza di un maestro pasticcere. L'intensità del cacao viene attenuata e il sapore della frutta esaltato, mentre il liquore si avvolge attorno al ghiaccio.

INGREDIENTI
50ml Baileys Chocolat Luxe, ghiaccio, guarnire con un lampone.

INDICAZIONI
Prendere un bicchiere Baileys Rococo, aggiungere ghiaccio e versare lentamente Baileys Chocolat Luxe. Guarnire con un lampone infilzato nell’apposito spillone decorato con la perla.

UNITA’ ALCOLICHE
0.8 unità per drink.
La mente è come un paracadute, funziona solo se si apre.



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Offline roby70

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Re:Quale liquore nella vostra dispensa?
« Risposta #17 il: 14 Gennaio 2014, 18:57:58 »
amari, limoncello fatto in casa ma sopratutto sempre grappa fatta in casa sia normale che al basilico, una delizia :icon_cheesygrin: :icon_cheesygrin: :icon_cheesygrin:

Offline 27 Rosso

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Re:Quale liquore nella vostra dispensa?
« Risposta #18 il: 14 Gennaio 2014, 22:31:39 »
amari, limoncello fatto in casa ma sopratutto sempre grappa fatta in casa sia normale che al basilico, una delizia :icon_cheesygrin: :icon_cheesygrin: :icon_cheesygrin:
grappa al basilico? :icon_eek: :icon_eek: :icon_eek: :flexion: ma dimmi!
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Offline MegaFord1993

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Re:Quale liquore nella vostra dispensa?
« Risposta #19 il: 14 Gennaio 2014, 22:36:36 »
Sambuca Molinari, Grappa (a me fa schifo ma la mettono i parenti nel caffè), Whisky Jack Daniel's, Vodka alla pesca, Sambuca e assolutamente in Baileys!
Dario


Offline Anastasa Neri

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Re:Quale liquore nella vostra dispensa?
« Risposta #20 il: 18 Febbraio 2019, 12:06:14 »
Nessuno in realtà. Non sono una grande amante dei liquori :/
Però il limoncello mi piace abbastanza, specialmente se "artigianale".

Offline abe3009

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Re:Quale liquore nella vostra dispensa?
« Risposta #21 il: 18 Febbraio 2019, 16:37:40 »
Grappe, per lo più barricate,Borducan, Un quai cos, jagermeister, amaro del capo, genepì e varie altre robe in genere regalate..  ;)